Tan uruguayo como el mate con cannabis

 Mate con cannabis, ¿nueva seña uruguaya?

¿Qué hay más uruguayo que el mate? La tradicional bebida basada en la yerbamate, una planta autóctona de la región, que se consume en un recipiente de calabaza u otros materiales y se absorbe con una bombilla (una pajita de metal) es una seña de identidad del país sudamericano, que comparte con Argentina, Paraguay y el sur de Brasil. Pero ahora, para acentuar esta identidad desmarcándose de sus vecinos, puede que en un futuro no sea tan descabellado preguntarse ¿qué hay más uruguayo que el mate con cannabis?

La cuestión es que en 2013 este discreto país se hizo notar internacionalmente cuando aprobó una ley que regulaba el consumo de cannabis con fines recreativos, algo inaudito tras la prohibición general del cannabis que comenzó a cernirse en el mundo desde hace ya más de un siglo, desafiada en pocas excepciones como el caso de los Países Bajos o la zona franca de Christiania en Copenhage.

 

Uruguay se convirtió en el primer país del mundo en legalizar de forma plena la venta y el cultivo de marihuana y empresas como Bcbd Medicinal supieron acompañar este hito, proponiendo una combinación entre el producto más autóctono y significativo de la cultura uruguaya, y el cannabis.

 

El gerente de Bcbd Medicinal, Rodrigo Puentes, explicaba a Clarín que “el cannabis con uso recreativo o psicoactivo es el que tiene mayor del 1% de la planta en contenido de THC. Cuando tiene menor del 1% de THC se denomina cáñamo y es el que tiene efectos más bien medicinales y no tanto recreativos”.

 

Precisamente Bcbd Medicinal ha estado durante años desarrollando para sus productos una variedad de cannabis sin apenas THC y con alto contenido en CBD, el principal cannabinoide no psicoactivo de la planta y al que se le atribuyen numerosas propiedades medicinales. Al respecto, Puentes indica que su mezcla de yerba y cannabis “da serenidad. Las yerbas tradicionales tienen mateína y cafeína. El CBD tiene un factor relajante”.

 

En las instalaciones de la empresa, situadas en en Rincón de Pando, no muy lejos de la capital Montevideo, crecen en invernaderos con condiciones controladas miles de plántulas atendidas por 30 empleados fijos. En tiempo de cosecha, se suma un centenar de personas más a la plantilla. El cannabis, al igual que en Canadá o en EE.UU. produce puestos de trabajo, pero Puente se muestra orgulloso de que, en su caso, pueda combinarse además con un producto que representa a su país. “Uruguay hizo punta con la legislación, regulando algo que era tabú (…) Y sacar un producto que además nos representa (como la yerba mate), hace honor a esa industria”, explicaba a El Heraldo.

 

Bcbd Medicinal mantiene en secreto parte del proceso de extracción del cannabis para incorporar a la yerba. En total, el contenido en cannabis de la mezcla es del 2%. “El secreto está en el balance entre el tipo de yerba y la cantidad de CBD”, aclara Puente.

 

Integrando el cannabis en la cultura uruguaya

 

Alfonso Vilardo, encargado de los cultivos, señala que el producto que desarrolla su compañía es “la mejor manera de acercarse al pueblo uruguayo”. Ofrecer un producto que combina el cannabis con un algo tan culturalmente tan significativo como la yerbamate, es “integrar el cannabis en la cultura”, puntualiza.
Parece ser que, según El Heraldo, desde países como Israel, España o Alemania comienzan a hacerse pedidos. No es difícil encontrar yerbamate en las estanterías de algunos supermercados en Europa, pero, ¿llegaremos a ver pronto el mate con cannabis en nuestro lado del mundo? Da la casualidad de que, quien esto escribe, es un aficionado a la bebida rioplatense desde hace tres lustros, al que ahora le pica la curiosidad por probar un producto tan prometedor. Si lo encontramos, os lo contaremos.

 

Fuentes: El Heraldo, Clarín

Foto cabecera: Clarín (Rodrigo Puentes, gerente de Bcbd Medicinal, probando su yerbamate con cannabis).

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