Pizza infusionada con THC en Massachusetts

Ya puedes comer pizza con THC

¿Te gusta la pizza? ¿La hierba también? Un dispensario de cannabis medicinal en Massachusetts acaban de presentar una línea de pizzas aderezadas con THC o CBD para todos que todos sus clientes terapéuticos puedan consumir cannabinoides de una forma más saludable.

 Un dispensario de cannabis medicinal en Quincy (Massachusetts, Estados Unidos) llamado Ermont Inc. acaba de crear esta perfecta combinación entre pizza y cannabis que pretende hacer las delicias de los usuarios terapéuticos que necesiten incorporar cannabinoides en sus prescripciones médicas. Según comenta en un comunicado para la revista Boston el propio CEO de Ermont, Jack Hudson;

‘Estamos encantados de poder ofrecer una nueva forma más apetecible de ingerir cannabinoides. Nuestros pacientes podrán aliviar su dolor o cualquier malestar comiendo esta pizza’

De momento, el dispensario lleva vendiendo este tipo de pizza un par de semanas y por lo que parece, sus pizzas infusionadas con THC son todo un éxito. Las pizzas son de alrededor de 25 centímetros y contienen 125mg de THC diluidos en sus ingredientes que hacen de su ingesta todo un viaje.

Una de las pizzas infusionadas con THC

Una de las pizzas infusionadas con THC

Con diferentes sabores, utilizan salsa de tomate y queso orgánico están haciendo las delicias de los usuarios terapéuticos de cannabis, ya que además, puedes optimizarlas con cualquier ingrediente que te venga en gana, ya que con sólo pedirlo te lo ponen. La pizza tiene un coste de 38 dólares y, aunque pueda parecer caro, llevan más de 200 vendidas.

Patrick Witthemore de Ermont Inc mostrándo una de sus pizzas con THC

Patrick Witthemore de Ermont Inc mostrándo una de sus pizzas con THC

Por lo que contaba también para la Fox News, uno de los creadores de esta pizza cannábica y fundador del club, Seth Yaffe:

‘Teníamos el objetivo de crear un comestible de THC que no contuviera altos niveles de azúcar y fuera una forma más saludable de consumir este cannabinoide. Sabemos que la pizza no es el alimento más saludable, pero es mejor nutricionalmente que los pasteles’

 Por el momento, tan sólo tienen pensado seguir vendiéndolo en la ciudad y no están interesados en expandir la receta. En cambio, lo que si esperan, es crear otras líneas de pizza o alimentos con diferentes cannabinoides como el CBD. Si quisieras probar una de estas pizzas, tengo una mala noticia para daros: necesitaréis ir a Massachusetts y disponer de una tarjeta sanitaria del estado. Si no tienes dinero, o te parece un pateo, siempre puedes optar por la experimentación. ¿Quién sabe? Igual eres tú el próximo chef cannábico de referencia. Nosotros por el momento, nos quedamos con las ganas de probar esta pizza cannábica que tanta expectación está creando.

Elevation Vip Cooperative, alta cocina con cannabis

Elevation Vip Cooperative: Alta cocina con cannabis medicinal

Nació en 2012 de la mano de la chef cannábica Andrea Drummer en Los Ángeles y ha día de hoy sigue siendo de los únicos dispensarios de la región estadounidense, especializado en comestibles de alta cocina confeccionados con aceites cannábicos de primera calidad. Comida y THC.

Hace 5 años a Andrea Drummer se le ocurrió, tras la legalización del cannabis medicinal en California, una idea que cambiaría su vida y el sector de los comestibles cannábicos en Estados Unidos. Según cuenta, una noche de fumada con un colega (que ha día de hoy es su socio y se llama Hamady Diallo), hablando sobre la poca variedad que había de comestibles derivados del cannabis, imaginaron una empresa que se dedicara a unir dos de sus pasiones, la alta cocina y el cannabis, os presentamos Elevation Vip Cooperative.

‘Esa misma noche nos pusimos manos a la obra, y con el producto que trajo mi colega, hicimos un par platos y comenzamos a pensar en cómo debía ser la estructura de nuestro negocio. En menos de una semana ya teníamos el logo y ahí fue cuando todo comenzó a rodar’

Andrea Drummer, Chef y fundadora de Elevation VIP Cooperative

Andrea Drummer, Chef y fundadora de Elevation VIP Cooperative

El desarrollo de la idea fue poco a poco aumentando, hasta llegar al punto que acabaron por conformar el primer dispensario cannábico medicinal para pacientes, especializado en cocina innovadora de alta calidad. Todo producido con ingredientes orgánicos, de origen local con las variedades específicamente pensadas para cubrir las dolencias o enfermedades que puedan padecer los que van a comer sus productos.

Andrea Drummer oliendo uno de los extractos de cannabis con los que cocinan sus platos

Andrea Drummer oliendo uno de los extractos de cannabis con los que cocinan sus platos

Entre los servicios que ofrece Elevation Vip Cooperative se encuentran los siguientes:

  • Creación y organización de eventos con catering cannábico (tanto con extractos de CBD o THC, para usuarios medicinales o recreativos)
  • Creación de menús cannábicos ajustados a las necesidades del evento
  • Diseño de platos o comestibles cannábicos y sus recetas

El propio Diallo, explicaría en Munchies el porqué de esta búsqueda de nuevos comestibles con cannabinoides:

‘Nosotros mismos somos pacientes que usan como tratamiento el cannabis medicinal. Veíamos que sólo había dulces y cosas horneadas en la industria y es por lo que quisimos dar ese cambio hacia algo más sano, orgánico y natural’

Diferentes platos cocinados por Elevation VIP Cooperative

Captura de pantalla de su web donde muestran diferentes platos cocinados por Elevation VIP Cooperative

De momento el servicio de catering les va muy bien, pero ya están pensando en expandir su negocio a la industria de comidas manufacturadas y empaquetadas del mundo del cannabis. En la misma línea, pretenden crear congelados o productos para cocinar, que porten ya los beneficios cannábicos que los enfermos buscan para medicarse. La evolución y el amplio espectro de diferentes oficios y oportunidades de negocio que brinda el cannabis, nunca dejará de sorprendernos. Os dejamos abajo un breve vídeo en inglés en el que cuenta un poco más la propia Andrea Drummer.

Bhang Lassi, el batido de cannabis hindú

Bhang Lassi: El mayor vicio de Shiva, ahora en tu nevera

El Bhang Lassi es una bebida a base de cannabis, que desde hace siglos se ha convertido en el ingrediente secreto de todas las festividades hindús dedicadas a Shiva y con el que muchos Sadhus consiguen alcanzar estados elevados.

Bhang Lassi, la bebida de Shiva

Bhang Lassi, la bebida de Shiva – Fuente: Ekplate.com

Como vimos ayer, la historia del cannabis esta ligada en gran medida a la historia social de la humanidad. En la India como en otros lugares, su uso ha estado siempre muy unido a dos principalmente: el medicinal y el ritual. Ayer hablamos del medicinal, hoy, queremos centrarnos en el uso ritual mediante la bebida conocida como Bhang Lassi.

Monjes hindús bebiendo Bhang Lassi durante el Shirivatri

Monjes hindús bebiendo Bhang Lassi durante el Shirivatri

El Bhang Lassi, si nos fuéramos al sentido literal de la traducción sería algo así como un batido de cannabis. Y cierto es; el Bhang, es la forma popular con la que allí se conoce a una comida preparada con marihuana, y Lassi, es un tipo de batido de yogurt muy característico del país, que se toma dulce o salado, mezclándose con infinidad de cosas, como en este caso, hierba.

El Bhang en la tradición hindú

Shiva preparando el Bhang Lassi para el resto de mortales

Shiva preparando el Bhang Lassi para el resto de mortales

La bebida además, tiene una rica historia en torno al folklore hindú. Según la tradición, el Bhang era la comida favorita con la que se alimentaba el dios más poderoso de todo el hinduismo, Shiva. Conocedor de sus beneficios y propiedades, quiso que el común de los mortales pudiera disfrutar de ellas. Para ello, creo un brebaje y lo dispuso en las montañas del Himalaya para que aquél que osara llegar a las puertas del cielo, pudiera obtener aquel deseado premio.

Debido a esto, los monjes de esta religión, entre otras cosas, usan el cannabis como potenciador de la meditación y como puerta de entrada a estados mentales elevados con los que puedan acercarse a los dioses. Además (como sabréis por nuestro anterior artículo), lo usan como principal remedio para muchas de las pequeñas enfermedades que puedan contraer.

Bola de Bhang

Bola de Bhang

Su uso es muy típico por tanto en las festividades dirigidas a Shiva (por ejemplo el famoso Holi Festival o el Shivatri), y sobre todo, en las ciudades más religiosas de todo el territorio hindú, como pueden ser Varanasi, Puhskar o Jailsharmer.

Receta del Bhang Lassi

Si estas vacaciones tenéis tiempo libre y excedente de flor seca con la que experimentar y probar nuevas bebidas, os vamos a explicar de una forma muy simple como hacer vuestro propio Bhang Lassi. Los ingredientes son muy habituales en cualquier despensa o supermercado en nuestro país, así que no tienes excusa.

Ingredientes:

  • Bhang (cannabis) – 15 gr
  • Semillas de cáñamo – 2gr
  • Leche – 2 vasos aproximadamente
  • Azúcar – 100 gr
  • Leche de Coco – 1 cucharada
  • Almendras picadas – 1 cucharada
  • Jengibre en polvo – 1 cuchara pequeña
  • Garam Masala – 1 pellizco
  • Granadina – Media cuchara

El modo de cocinarlo es muy simple. Pones agua en una cazuela, la dejas hervir y una vez rompa a burbujear, añades las flores secas. Las dejas durante 10 minutos. Una vez pase este tiempo, extraemos la hierba del agua, la picamos en un mortero y añadimos dos cucharadas de leche mezclándolo todo junto y conformando una pasta verde muy característica. Repite este proceso 2 o 3 veces.

Bhang Lassi para estas pascuas

Bhang Lassi para estas pascuas

Una vez hecho este proceso varias veces, añade las almendras picadas y mézclalo todo junto de nuevo mientras lo machacas en el mortero con la leche y el cogollo picado y molido. Le añades la leche restante, la cucharada de leche de coco, la granadina, las semillas de cáñamo y un vaso de agua en una sartén. Lo llevas todo a ebullición de nuevo mientras lo remueves y añades el resto de especias que faltan. Lo dejas durante 15 minutos aproximadamente hirviendo y una vez transcurrido ese tiempo, lo retiras del fuego, y una vez se enfríe lo suficiente, lo metes en la nevera durante 3 o 4 horas, listo para consumirlo.

Recomendamos que se ingiera muy frío ya que el sabor, aunque va a gustos, es muy fuerte. ¡Disfrutad!

Comida Verde

5 Alimentos verdes que te ayudan a mantenerte saludable

No sabemos si ha sido influjo de nuestro amor por el color pero hoy, queremos presentaros siete alimentos verdes con súper poderes que te ayudan a mantenerte sano.

Por suerte para nosotros, la gastronomía española es rica en alimentos de diferentes colores. Con solo darte una vuelta por cualquier mercado en nuestro país, puedes encontrar un surtido enorme de hortalizas o frutas que poseen diferentes coloraciones y te ayudan a mantenerte saludable.

En este caso, queremos hablar de las propiedades que contienen y nos aportan los alimentos de color verde que podemos hallar en cualquiera de las cocinas de nuestras ciudades. Por norma general, los alimentos verdes contribuyen a la mejora del funcionamiento del hígado, aportando propiedades depurativas al organismo que facilita la digestión.

En Nekwo, hemos querido hacer una pequeña lista de una serie de alimentos verdes que, conocieras o no, debes incluir desde ya en tu dieta (si eres de esos que en menesteres alimenticios odia el verde) Empecemos:

La Lechuga

¿Alguien no conoce esta verdura? Puedes ser uno de esos que pide una hamburguesa y le quita las pequeñas hojas de lechuga que acompañan la carne, pero debes saber una cosa, son el complemento perfecto a comidas grasientas. Debido a que posee un alto componente diurético (gracias a la cantidad de potasio de la que se compone) es un alimento muy recomendable para adelgazar o problemas referidos a la obesidad o la hipertensión.

Lechuga en huerto

Lechuga en huerto

Además, su ingesta ayuda a prevenir el envejecimiento gracias a la cantidad de oligoelementos que tiene.

El Aguacate

Lo probé por primera vez en una fajita, pero luego he probado infinidad de batidos y postres con esta fruta. El aguacate es una fuente de vitaminas (K, B5, B6 y E), minerales y antioxidantes perfecta para complementar y añadir un refuerzo extra a nuestra dieta habitual. Rico en grasas (pero de las saludables), no posee una carga calórica fuerte.

Aguacate, saludable y sabroso

Aguacate, saludable y sabroso

Tiene propiedades cardiovasculares y antiinflamatorias, promoviendo la regulación del azúcar en sangre. Pruébalo en batido junto a unas fresas, azúcar y un poco de leche, o añádelo como un ingrediente más en tu guacamole.

La Alcachofa

La perla de las hortalizas. Digo la perla porque en su interior (como las perlas en los moluscos) se encuentra el sabroso tesoro que contiene en su botín vitaminas, antioxidantes, fibra y minerales que te ayudaran a controlar al apetito.

Alcachofas

Alcachofas

Elimina el flujo biliar, tiene cualidades diuréticas, y debido a algunos ácidos vegetales que contiene (cafeico o pantoteico) previene algunos cánceres. Por último debes saber que contribuye a controlar el colesterol.

Las alcachofas, sabrosísimas piedras vegetales en bruto que sirven como perfecto complemento para una infinidad de recetas.

El Kiwi

Muy conocido, el Kiwi es una de las frutas más de moda últimamente. Debido al arsenal de beneficios que contiene es una de las frutas más indicadas para reforzar el sistema inmunitario. Se compone principalmente de antioxidantes y vitamina C (teniendo más que las naranjas o limones) que ayudan a neutralizar los radicales libres que tienen que ver con el envejecimiento. Comiéndote uno, estas aportando a tu cuerpo el 80% de la vitamina C recomendada para el consumo diario.

Kiwi

Kiwi

Además de compartir con los anteriores propiedades anticancerígenas, cardiovasculares o para el adelgazamiento, mejora el desarrollo de los huesos y filtra los rayos solares.

El pistacho

El snack natural que contribuye a que estés saludable. El pistacho es perfecto para llenarte de fuerza cada mañana, o cubrir los huecos de tu dieta diaria sin miedo a engordar. Lo hemos querido incluir ya que a diferencia de sus congéneres del mismo color, con los que comparte todos los beneficios ya citados (vitaminas, minerales, beneficios cardiovasculares y gastrointestinales), ayuda a combatir la diabetes tipo II, mejora la vista y contribuye en la función orgásmica y el deseo sexual, a la vez que contrarresta la impotencia en varones, como asegura un reciente estudio por el doctor M.Aldemir en Turquía.

Pistachos

Pistachos

 

'Relax', la leche de cáñamo con CBD de Rawligion

Rawligion: La leche con CBD que acaba de aterrizar en Reino Unido

La empresa británica asentada en Londres ‘Rawligion’ presentó hace unos días la nueva bebida que ofrecen a sus clientes; leche de cáñamo con CBD. En España también tenemos la nuestra.

Hace apenas unos días, la empresa de comida vegana (conocida como ‘Raw Food’) Rawligion presentó su última novedad en bebidas naturales y orgánicas: Relax. Esta nueva bebida basada en leche de almendras (evidentemente sin lactosa), contiene semillas de cáñamo y aceite de CBD.

'Relax', la leche de cáñamo con CBD de Rawligion

‘Relax’, la leche de cáñamo con CBD de Rawligion

Como ya imaginaréis, no es una bebida con la que colocarte ya que mas bien la venden como la típica tila que te daba tu abuela el día que estabas un poco más nervioso/a de lo habitual.

Según Michel Isted, fitoterapeuta de Rawligion encargado de todo el proceso de producción de esta bebida, explicaba en un artículo en la prensa inglesa que la bebida está indicada para personas que sufran de insomnio, estrés o ansiedad, dolores y para toda aquella persona que simplemente quiera beber una bebida 100% orgánica, saludable, que respeta el medio ambiente y posee todos los beneficios del CBD para nuestro organismo. Para Michel:

“el cannabis esta predispuesto para los seres humanos, todo nuestro cuerpo posee endocannabinoides, receptores de cannabinoides propios diseñados para interactuar con los cannabinoides de la planta”

‘Relax’ no contiene ninguna ristra de THC y por tanto no es una bebida psicoactiva. Además está encuadrada en el nuevo marco legal creado en todo Reino Unido que añade al CBD a la lista de fármacos y productos medicinales.

Ya está a la venta y se puede comprar en cualquiera de sus cafeterías repartidas por toda la ciudad de Londres por unos 9 euros, un poco cara.

Una de las cafeterias Rawligion en Londres

Una de las cafeterias Rawligion en Londres

Leche de cáñamo made in Spain

Nuestra opción nacional (está producida en Murcia) es igual de orgánica y de sana pero sin CBD. Como alternativa a la leche normal de vaca, la empresa Ecomil nos presenta esta nueva alternativa a la leche convencional con todas las propiedades que aportan las semillas de cáñamo para nuestro organismo.

Ecomil, leche de cáñamo 100% natural

Ecomil, leche de cáñamo 100% natural

La verdad es que tiene un sabor muy terroso que a cualquiera le recordará a un mix de las texturas de la horchata y la leche de almendras con un toque vegetal que le aportan las semillas de cáñamo.

 

No contiene azúcar (está edulcorada con aceite de ágave) y es una bebida sana y natural. Ideal para acompañar todo tipo de desayunos o meriendas, ya os digo, en la redacción de Nekwo nos hemos hecho ya un par de batidos para merendar que desaparecieron en un periquete.

 

Mantequilla cannábica

¿Sabes cómo hacer mantequilla cannábica?

Hoy os vamos a enseñar como preparar una deliciosa mantequilla con marihuana sin agua. La receta es muy sencilla y con esta base podremos preparar desde galletas a bizcochos o unas simples tostadas de desayuno.

La receta de mantequilla cannábica es muy fácil, solamente hay que tener cuidado con las temperaturas para no perder el nivel de THC de la planta y conservar todas sus cualidades. Además en esta receta de mantequilla de marihuana no vamos a utilizar agua, sino que la haremos al baño maría, para preservar todos los aromas y no desperdiciar nada.

Mantequilla cannábica

Mantequilla cannábica

Ingredientes:

  • 250 gr de mantequilla
  • 5 gr de flor de marihuana seca o 15 gr de hoja

Preparación:

Poner una olla al fuego e introducir la marihuana durante 10 minutos. Hay que estar atentos, porque el agua no debe llegar a hervir. Esto nos ayudará a eliminar las impurezas y el amargor de la clorofila.

Colar y dejar escurrir el agua, apretando un poco la planta contra el colador si fuera necesario

El siguiente paso es poner una olla al fuego e introducir en su interior otra más pequeña para cocinar al baño maría. Introducir la mantequilla en el interior del cazo pequeño y añadir la marihuana cuando la mantequilla se haya fundido. Remover constantemente durante 40 minutos evitando que hierva.

Colar la mantequilla, dejar enfriar a temperatura ambiente. Después refrigerar en la nevera durante un mínimo de 6 horas.

¡Y listo! Ya tenemos nuestra deliciosa mantequilla de marihuana preparada para disfrutar.

Desde Nekwo os recomendamos que antes de introducirla en cualquier receta más elaborada como pastelitos o magdalenas, la probéis con pan y comprobéis sus efectos. Para que todo el mundo pueda disfrutar luego de unos deliciosos postres sin malos viajes.

Os dejamos aquí también la receta en vídeo:

Palomitas con THC

Llegan las palomitas con THC o CBD

¿Te gustan las palomitas? ¿Y la hierba? Si has respondido sí a las dos preguntas estás de enhorabuena porque desde ahora vas a poder unir dos de tus aficiones en una; llegan las palomitas con THC o CBD.

Como ya hemos hablado en infinidad de veces, tanto la marihuana como las sustancias de las que se compone (cannabinoides como el THC o el CBD) pueden congeniar perfectamente con cualquier tipo de comestible. Hoy vamos a hablaros de las palomitas cannábicas.

Varias empresas estadounidenses se han lanzado al mercado de los comestibles con fuerza. Este mercado, esta copado de consumibles dulces por lo que eran muchos los usuarios que comenzaban a pedir que la oferta de comestibles cannábicos fuera más amplia. Por ello, tanto la empresa de Massachusetts ‘Kalm Fusion’ como la californiana ‘Korova’ han querido darle una vuelta al consumo de palomitas, ofreciendo las primeras palomitas con THC y CBD.

KalmCorn infused cannabis

Palomitas con THC o CBD de Kalm Corn

Palomitas con THC o CBD de Kalm Corn

Kalm Fusion, nos presenta un producto muy elaborado sin perder la esencia de las palomitas más tradicionales. Este producto se ofrece en cajas que contienen 3 bolsas individuales. Cada caja puede estar compuesta por granos de maíz con THC o con CBD en concentraciones diferentes y bastante moderadas de 10, de 25 y hasta de 30 miligramos. De esta forma, pueden acceder a sus dos targets fundamentales; tanto consumidores recreacionales o pacientes médicos.

Hacerlas es muy simple, ya que se preparan del mismo modo que las tradicionales, unos minutos en el microondas y listas para comer.

Esta compañía se dedica a crear y producir comestibles con extracciones y derivados del cannabis como bien podéis ver en su web. Por ahora, tan solo venden en Estados Unidos, pero no descartan en un futuro no muy lejano, una vez se legalice y se regule en otras fronteras, comercializar sus productos de forma internacional.

Korova White Cheddar Popcorn

Palomitas con THC de Korova

Palomitas con THC de Korova

Korova, compañía norteamericana sita en Los Ángeles, California, también ha querido proponer su alternativa a las anteriores y nada tienen que ver unas con otras.

Si las palomitas anteriores poseían cantidades moderadas tanto de THC como de CBD, estas, poseen alrededor de 300 miligramos de THC infusionado en un aceite de coco con el que embadurnan las palomitas, cubiertas de un intenso sabor a queso Cheddar.

Su potencia esta testada y nos imaginamos que puede ser un buen producto si lo que quieres es un buen ‘high’ comiendo palomitas mientras te diviertes viendo cualquier cosa en la TV. Como las anteriores, tan solo se comercializan en los estados de E.E.U.U., en los que esta regularizada la situación del cannabis.

 

Semilla de cáñamo - Imagen: iMujer

Los 3 superpoderes que puedes obtener con apenas un par de cucharadas de cáñamo

Nunca dejará de sorprendernos. Y para bien. Con cada nuevo estudio científico que se publica, descubrimos nuevas cosas del cáñamo que nos confirman lo sabia que fue la naturaleza al proporcionarnos tan magna planta, y qué estúpidos los humanos al prohibir su uso y disfrute

El cáñamo es una planta cuyos beneficios para la salud son cada vez más reconocidos por los nutricionistas. Sus semillas, por ejemplo, proporcionan al cuerpo humano una gran fuente natural de energía gracias a algunas de sus propiedades:

Un par de cucharadas con semillas de cáñamo (unos 30 gramos) y ya tendríamos el 29% de la dosis diaria recomendada de hierro, el cual es clave para el transporte de oxígeno en el cuerpo y la formación de células rojas de la sangre.

– Las proteínas ayudan a alimentar el cuerpo mediante la construcción y reparación de las células. Empezar cada día con dos o tres cucharadas de cáñamo en el desayuno, proporcionaría unos 34,5 gramos de proteína por cada 100 gramos consumidos.

– Al igual que el hierro, el magnesio ayuda combatir el cansancio y la fatiga. También colabora en mantener a los huesos y los músculos sanos y desempeña un papel crucial en la creación de la energía en el cuerpo. Bien, pues con 30 gramos de semillas de cáñamo, ya tendríamos cubiertos el 39% de la dosis diaria recomendada.

De apariencia similar a las andinas quinuas, las semillas de cáñamo recuerdan a la nuez en su sabor. Una textura y un gusto que ha ayudado en la proliferación de su uso en la alimentación de las personas de muy diversas maneras. Espolvoreadas por encima de un pastel, mezcladas en ensaladas, añadidas al queso, revueltas en los yogures… Ahí ya entra la imaginación y las dotes culinarias de cada amante de la cocina. ¡Sólo hay que atreverse!

Blue Monday

Olvídate del Blue Monday con estas dulces propuestas

Este lunes, tercero en el mes de enero, es el denominado ‘Blue Monday’, que, según un estudio y desde hace unos años, es el día más triste del año. Por ello, desde Nekwo hemos querido proponerte 5 comestibles, para que endulces un poco este día.

Llegamos al ecuador de enero, mes en el que las facturas, las deudas navideñas, las proposiciones de año nuevo y el frío conforman un contexto en el que cualquiera pierde la motivación y se deja llevar por la tristeza que le embriaga. Así llegamos al Blue Monday.

Hace unos 12 años, la empresa desaparecida ‘Sky Travel’ financió una investigación llevada a cabo por el psicólogo de la Universidad de Cardiff, Cliff Arnall, en la que concluyeron en bautizar al tercer lunes de enero como el día más triste del año.

La razón es obvia, la resaca post navidad y el frío. El autor del estudio, creó una fórmula matemática mediante la cual, podía calcularlo teniendo en cuenta variables como las deudas adquiridas en navidad, la cuesta de enero por el gasto navideño, el frío típico de estas fechas (encima este año enmarcado en una tremenda ola de frío) o la adquisición de nuevos compromisos de año nuevo.

La fórmula: 1/8C+ (D-d) 3/8xTI MxNa

No tiene mucha base científica, pero si que es cierto que ha cogido arraigo internacional, y su repercusión hizo que se extendiera por diversos países.

Dado que es el peor día del año, hemos querido endulzároslo con algunas propuestas novedosas de comestibles derivados del cannabis que están surgiendo fuera de nuestras fronteras y en aquellos lugares donde se está legalizando.

The Chocowaska Cooperative

Chocowaska edibles

Chocowaska edibles

Uno de los bebibles más populares, sobre todo por su alta concentración tanto de CBD como de THC. La leche de cáñamo ‘Chocowaska‘  está prescrita especialmente para gente con problemas de sueño. Los botecitos, de 300 mg y de diferentes sabores (chocolate, fresa, mora…) son libres de gluten, proteínas animales o vegetales. Perfecto para mezclar con infusiones o batidos ya que posee un sabor natural y muy dulce.

Topanga Harvest Mini Muffins

Topanga Muffins

Topanga Muffins

Pues parece que estos apetecibles muffins no sólo tienen un nombre molón (que os recordará a series de la infancia), si no que son ultra sabrosas y encima algunas contienen propiedades medicinales. Con sabores afrutados, estas pequeñas magdalenas repartidas en cajas de 8 unidades, contienen 35mg. de THC o CBD cada una. Son pequeñas, tienen buena pinta y por si fuera poco suenan bien. Si viajas a estados unidos, no dudes en probarlas.

Punch Bars Edibles

Punch Chocolates

Punch Chocolates

Os presentamos una de las chocolatinas con mayor cantidad de THC del mercado, estas en concreto, son contenedoras de 225mg. de THC. Si te encanta el chocolate, y eres un apasionado de los buenos humos, estos dulces son para vosotros. Han sido especialmente fabricadas para poder disfrutar del sabor del mejor chocolate con el ‘high’ de la hierba.  De hecho, la tableta de chocolate, se divide en porciones de 25mg, para poder disfrutar de sus efectos, sin tener mayores contratiempos.

Cheeba Chews Deca Dose

Cheeba Chews de diferentes sabores

Cheeba Chews

175 mg. de THC en un pequeño chicle. Vienen empaquetados en porciones individuales como cualquier otro chicle, pero es el comestible que más rápido actúa. Si entras en su web, podrás comprobar como no sólo venden chicles de todos los sabores, si no que también hacen gelatinas y golosinas con THC. Toda una empresa dedicada al dulce con THC, el sueño de todo stoner.

 

Galletas Cannavideñas

Aprende a hacer galletas cannavideñas para estas fiestas

Se acerca la navidad y es tiempo de preparativos. Cuando llegan estos días, es imposible no pensar en los dulces típicos de estas fechas tan señaladas. Si estas navidades quieres sorprender a tus amigos, o a tu familia con un dulce cannábico especial, estas galletas de mantequilla cannábica son lo que estabas buscando. Así que, ponte manos a la obra con la receta que te vamos a dar y prepárate para alegrar las reuniones familiares o las visitas de amigos en tu casa estas navidades.

Para hacer estas galletitas de mantequilla cannábica necesitaremos:
300 gramos de mantequilla cannábica
2 huevos grandes
350 gramos de harina de repostería
250 gramos de azúcar
Un poco de canela en polvo
Una pizca de sal

Una vez conseguidos todos estos ingredientes y tenemos el delantal y el gorro de Papá Noel puesto (hemos comprobado que sin estos dos últimos elementos no salen igual), tan solo tenéis que seguir los siguientes pasos:

  • Cogemos un recipiente en el que se puedan batir bien todos los ingredientes que tenemos que poner. Lo primero a verter será la mantequilla, junto al azúcar. Si teníamos la mantequilla en el frigorífico, será necesario meterla unos segundos en el microondas para poder mezclarla bien. Batimos ambos ingredientes hasta que quede una masa homogénea y sin grumos. Una vez hecho esto, añadimos los huevos (que deberán estar a temperatura ambiente) y volvemos a batir para mezclarlo todo.
  • Cogeremos otro recipiente grande en el pondremos la harina y poco a poco iremos echando la masa que habíamos dejado en el otro recipiente. Batiendo y removiendo de igual forma para no encontrarnos con ningún grumo después. Añadimos un poco de canela y volvemos a batir.
  • Con la masa que obtendremos, la sacamos del recipiente y comenzaremos a amasarla con las manos lentamente y con esmero. Si veis que se os pega mucho en las manos, espolvorearos harina en la palma y de esta manera no se os pegara.
  • Una vez amasada, haz un par de bolas con la masa, las pones sobre papel de horno en una bandeja, tanto por arriba como por abajo, las estiras con el rodillo. Ya estiradas y finas, las dejas en la nevera para que reposen durante una hora.
  • Sacamos la bandeja de la nevera. Volvemos con el rodillo a amasar por encima del papel sendas bolas, que tienen que haberse quedado como una masa delgada y fina y con el grosor que nosotros queramos. Quitamos el papel de arriba y procederemos con un molde a recortar las galletas. Mientras pondremos el horno a calentar a 180 grados.
  • Una vez el horno esté caliente, procedemos a meter las galletas durante 15-20 minutos, hasta que queden doradas por el centro. Las sacamos, y tan solo nos queda dejarlas reposar hasta que se enfríen y… ¡A comer!
Galletas Cannavideñas Nekwo

Galletas Cannavideñas Nekwo