Lagunitas presenta Hi-Fi Hops, un refresco infusionado con cannabis y lúpulo

Si ayer os hablábamos de mate con cannabis en Uruguay, os nos vamos unos miles de kilómetros más al norte, a California, donde Lagunitas, una marca de cervezas adquirida por Heineken, acaba de presentar un agua con gas infusionada con cannabis y lúpulo.

Lagunitas se asoció con el productor de cannabis CannaCraft para crear Hi-Fi Hops, y todo apunta a que este tipo de bebidas van a ser tendencia en los próximo tiempos. Prueba de ello es la adquisición de un 9,9% de la productora canadiense de cannabis Canopy Growth Corporation por parte de Constellation Brands, a la que pertenecen marcas como Corona.

Por supuesto, ciertos sectores de mercado están muy atentos a los cambios de legislación con respecto al cannabis como el que acaba de tener lugar en Canadá, y están metiendo la patita en el mundo del cannabis conscientes del enorme potencial que tiene esta planta para generar nuevos productos.

También hay que tener en cuenta que los grandes fabricantes de bebidas alcohólicas están empezando a ser conscientes del potencial del cannabis para desplazar al alcohol,  por lo que de esta forma se están asegurando no perder tanto mercado (algo similar en el sector energético es el reciente movimiento de Repsol, que se ha pasado a invertir en electricidad y gas).

Hi-Fi Hops estará disponible a partir de julio en dos versiones: una con 10mg de THC, para los que busquen un efecto más embriagador, y otra con 5mg de THC y 5mg de CBD, para los que persigan un efecto más moderado y lúcido.

Maria Stipp, directora general de Lagunitas Brewing Company, dijo con respecto a Hi-Fi Hops que “no es el primer capítulo de la historia de amor entre el cannabis y Lagunitas, pero es uno de los más emocionantes.” Se está refiriendo a que anteriormente ya habían introducido una bebida con cannabis, una cerveza con terpenos de la planta.

“La idea de ser parte de una bebida sin calorías infusionada con cannabis parecía el siguiente paso perfecto en la innovación de nuestros productos y una forma natural de casar nuestro pasado con nuestro futuro”, añadió.

Por su parte, el maestro cervecero de Lagunitas, Jeremy Marshall, dijo que “nos hemos dado cuenta de que nuestra pasión por el lúpulo supone una gran parte de nuestra pasión por la cerveza.

“A menudo soñamos con lúpulos y su primo cannabis celebrando juntos una reunión familiar y queríamos dar vida a esta fiesta con una bebida.

“Creemos que ya era hora de que una buena cerveza inspirase una alternativa no alcohólica de sabor provocativo pero refrescante: burbujeante, aromática, amarga, afrutada y herbácea, sin gluten, sin carbohidratos y con un poco de cannabis californiano cultivado al sol en cada sorbo”.

 

Fuente: Foodbev Media

Yerba mate con cannabis en Uruguay

Dos empresas uruguayas, Cosentina y La Abuelita, comercializarán a partir de julio yerba mate con cannabis. Como no podía ser de otra forma, la liberación del cannabis no hace más que poner en evidencia el espíritu creativo inherente a la especie humana.

 

La yerba mate es un producto muy característico de Uruguay, Paraguay, Argentina, el sur de Brasil y, en mucha menor medida, en Chile (por la influencia británcia que impuso el té en detrimento del mate), que se toma en infusión caliente (mate) o fría (tereré) según la región o la época del año. Presenta cafeína, la sustancia psicoactiva más consumida del mundo (a la que también se conoce como mateína cuando se extrae de la yerba mate, teína cuando se extrae del té y guaranina cuando se extrae del guaraná), y produce un efecto de lucidez y atención muy particular.

 

Los aficionados a la yerba mate (como un servidor desde que un buen amigo y también colaborador de Nekwo me la presentara hace 15 años) y al cannabis, bien sabemos la sinergia que se llega a producir entre las dos plantas. Pero en el caso de las yerbas comercializadas por Cosentina y La Abuelita, no habrá efectos psicoactivos más allá del de la mateína propia del producto, porque el cannabis añadido no contendrá THC sino cannabidiol o CBD que, aunque carece de propiedades psicoactivas, sí presenta múltiples y reconocidas propiedades terapéuticas.

 

Pero vamos, que siendo el cannabis para consumo recreativo legal en Uruguay, no hay nada que no te permita añadir el cannabis de tu gusto al mate para hacer tu propia mezcla personal.

 

El nuevo producto intentó su comercialización el año pasado, pero el Ministerio de Salud Pública lo retiró al no cumplir con los certificados estipulados. Superados los trámites, la yerba mate con cannabis “light” estará disponible a un coste solo un 10% superior a la yerba común. El diseño del empaquetado incluirá hojas de cannabis para facilitar su identificación.

 

Tras más de un año de legalización del cannabis en Uruguay, aun gran parte de los consumidores recurren al mercado negro debido a las dificultades de acceso al producto. Por un lado las entidades bancarias no están dispuestas a permitir mantener cuentas abiertas a negocios que vendan cannabis, y por otro estos negocios han de afrontar muchos problemas de seguridad en un país que está enfrentando un aumento de robos, por lo que, del millar de farmacias del país (que son el tipo de establecimiento que puede dispensar cannabis), solo 7 están han aceptado vender cannabis.

 

 

El boom de los comestibles con cannabis llega a Massachusetts

Con su enorme popularización en otras partes de EE.UU., Massachusetts se prepara para la introducción de comestibles con cannabis este verano.

 

Quien esté pensando en galletitas y brownies cuando le hablan de comestibles de marihuana seguramente lleva muchos años fuera de la órbita del cannabis, ajeno a los enormes cambios que ha habido con respecto al cannabis en algunas partes del mundo. Con la legalización y regulación del consumo recreativo en no pocos estados de EE.UU., hemos ido asistiendo al surgimiento y sofisticación de una industria con un enorme potencial: los comestibles de marihuana.

 

Chucherías, dulces, refrescos, café, pasta, pizza, quesosno hay prácticamente ningún tipo de producto que no sea “cannabizable”.

Jaime Lewis, empresario de la industria de comestibles en Colorado, afirma que “habrá algunos productos realmente inventivos”. Y es que la legalización de la marihuana está permitiendo que la industria de los comestibles tenga mucho espacio para la creación. Los únicos desafíos a los que se enfrentan, son las regulaciones que las autoridades han implementado para gestionar dos preocupaciones comunes, que, según Andrew Livingston, el principal investigador de políticas de Vicente Sederberg, un bufete de abogados con sede en Denver especializado en la industria del cannabis, consisten en la restricción del acceso infantil y el control de las dosis.

 

No dejemos de advertir que estas preocupaciones lo son en tanto a que se trata de una sustancia novedosa dentro de la industria alimentaria, y no porque sea particularmente peligrosa o dañina. Un ejemplo muy claro lo tenemos con el alcohol, una sustancia más dañina y peligrosa que el cannabis. Tal y como lo expresaba Kent Hutchison, autor de uno de los más recientes estudios científicos sobre el tema, a Medical News Today: “Aunque la marihuana también puede tener algunas consecuencias negativas, definitivamente no está cerca ni mucho menos de las consecuencias negativas del alcohol.

 

Sin embargo el alcohol es un producto habitual en los hogares, las estanterías de los supermercados, y no solamente en forma de bebidas, sino de comestibles como bombones y pasteles borrachos, y nadie, en el mundo desarrollado, parece poner particularmente el grito en el cielo por la facilidad de acceso de los niños a estos productos. Dicho de otra forma: las políticas de restricción de acceso al alcohol funcionan generalmente bien, y no hay nada que haga suponer que no fuera a ser igual con el cannabis. A lo que quizá hay que prestar atención es al empaquetado y aspecto de los comestibles con marihuana, dado que, cuando se tratan de pequeños dulces y gominolas, podrían llamar la atención de los niños.

Control en los comestibles con cannabis

“Uno quiere asegurarse de que los paquetes no sean atractivos para los niños, pero sí de que lo sean para los adultos”, expresaba en este sentido Livingston. Por ello, la Comisión para el Control del Cannabis, que concluyó la regulación estatal de esta industria en en marzo, ha implementado una serie de normas detalladas para restringir la apariencia y el empaquetado de los comestibles. Así, está prohibido hacer o vender comestibles con forma o parecido a un personaje humano, animal, fruta o dibujos animados. El envase deberá llevar impreso dos símbolos que indiquen que el producto contiene cannabis y que no es seguro para los niños.


Con respecto al control de las dosis, la concentración de THC deberá tener un límite en cada porción o unidad de producto, y deberá estar marcada con un símbolo que indique que contiene marihuana.

 

Los comestibles de marihuana son una alternativa mucho más saludable a la inhalación de humo o vapor, y resultan especialmente interesantes para pacientes médicos, dado que pueden controlar con más precisión las dosis que precisan y los efectos, por vía digestiva, son mucho más duraderos.

Cocina con Marihuana: el libro de la hija de Bob Marley

La hija de Bob Marley publica Cocina con Marihuana, el libro para incorporar el cannabis a tu dieta diaria.

No dejaremos de insistir en la necesidad de promover el consumo responsable de la marihuana, por lo que creemos que es una idea excelente presentaros el libro que Cedella Marley, hija del famoso músico rastafari Bob Marley, acaba de publicar. Cocina con Marihuana trata de una guía para integrar de forma saludable, respetuosa y responsable el cannabis en tu dieta diaria.

Cocina con Marihuana consiste en mucho más que en una colección de recetas: es un libro sobre el estilo de vida que propone la marca Marley Natural, de la cual Cedella, cantautora, escritora, diseñadora, actriz y empresaria, es la cara visible. Cedella Marley nació en 1967, “el año del Sgt. Pepper y Are you experienced” (que diría Porcupine Tree), en Kingston, Jamaica. Hija de Bob y Rita Marley, de su padre obtuvo el amor por la marihuana y su consumo respetuoso y responsable, mientras que de su madre aprendió los secretos y delicias de la cocina jamaicana. Ambas herencias las ha sabido combinar Cedella de forma tan natural como inevitable, integrarlas en su propio estilo de vida y recogerlas en este fantástico libro, donde propone un uso moderado y placentero de la marihuana, ya sea en una crema hidratante o en un relajante té matutino, pasando por 75 recetas caribeñas con un toque bien integrado de ganja, entre las que se encuentran platos indispensables de la cocina jamaicana, como el pollo picante a la jamaiquina (jerk chicken), los buñuelos de banana o el pudding de batata.

Más allá de todo ello, Cedella te guía sobre las preguntas que hacer en los dispensarios cuando vayas a proveerte de materia prima, y a usar la marihuana de formas alternativas, como en tratamientos capilares y de belleza o en prácticas de relajación, meditación y yoga. Por si fuera poco, también te ofrece consejos para lograr una exitosa y divertida cena con amigos, usando el ingrediente estrella de forma adecuada.

Como en una buena receta, además de los ingredientes principales, el libro tiene su adrezo en forma de anécdotas e historias personales contadas en primera persona acerca de su padre y de su familia. Aunque Cedella perdió a su padre cuando tenía 13 años, sus recuerdos acerca de él son una constante que se entremezcla en las instrucciones de las recetas, algo que provee al libro de una calidez hogareña y familiar.

Cocina con Marihuana, publicado por Kitsune Books, está prolijamente ilustrado con hermosas fotografías que harán de él todo un “eye candy” de más de 230 páginas en tu biblioteca.

 

Revolución en el cannabis: cannabinoides solubles en agua

La imposibilidad de los cannabinoides de disolverse en el agua supone una limitación de primer orden a la hora de desarrollar productos para su consumo saludable. Una empresa de Colorado desarrolla desde 2016 un producto a base de THC y CBD solubles en agua.

La tecnología de los alimentos llega al mundo del cannabis y esta vez de la mano de los cannabinoides solubles en agua. Cada paso que se da en las formas alternativas del consumo de la marihuana que no implican humo, más distancia se logra en su relación riesgos-beneficios con respecto a sustancias verdaderamente peligrosas como el alcohol.

La alternativa popular al porro, siempre ha sido por excelencia la repostería y bollería con extractos de cannabis disueltos en la mantequilla y, aquí convendremos en que, aunque no es tan perjudicial como fumar, el consumo de bollería tampoco es la forma ideal.

Ya podemos ver en muchos lugares donde la marihuana recreativa es legal la proliferación de bollería y chucherías infusionadas, manufacturadas y envasadas, con colores llamativos y todo tipo de aditivos que persiguen enmascarar el sabor del cannabis. En última instancia, a menos que seas un consumidor ocasional, esta forma de consumo a la larga puede pasarte factura.

El problema yace en la incapacidad de los cannabinoides de disolverse en agua. Se trata de moléculas liposolubles, es decir, que se disuelven en grasas, de ahí que los productores de comestibles infusionados se vean limitados al empleo de aceites y grasas, que impiden desarrollar productos altamente saludables y versátiles.

Pero esta limitación ha sido superada gracias a una investigación que empezó con una abuelita diabética. Justin Singer, el nieto de esta abuelita, se asoció con Jeremy Goldstein, Missy Bradley con la intención de desarrollar un producto versátil y de baja potencia para tratar los dolores crónicos de su abuela, la cual se había interesado por las posibilidades terapéuticas del cannabis para tratar su condición.

¿Cómo hacerlo sin recurrir al porro, o a métodos donde el control de dosis es ineficiente como el vapeo, o a bollería manufacturada la cual suele presentar dosis demasiado concentradas de THC, además de la criptonita de los diabéticos, el azúcar? Una opción era producir comestibles ad hoc, con bajas concentraciones, pero, además del engorro de tener que cocinar cada vez, estaba el eterno problema de las grasas.

¿Como se consigue fabricar cannabinoides solubles en agua?

Así pues el trío de socios de Colorado, EEUU, inspirados por estas limitaciones de los cannabinoides a la hora de ser consumidos mediante comestibles, comenzaron a pensar en la forma de volverlos solubles en agua. Las posibilidades que el desarrollo de la idea brindan al mundo de los comestibles e incluso de los medicamentos son infinitas. Romper la limitación de la solubilidad en grasa de los cannabinoides permitiría crear todo tipo de comestibles verdaderamente saludables.

Singer y sus colegas se asociaron con Keith Woelfel, un científico de los alimentos y, bajo el sello de Stillwater Brands, desarrollaron un producto llamado Ripple, básicamente una pastilla o polvo soluble en agua, con diversos contenidos de THC y CBD, según la variante, en dosis perfectamente calculadas.

El proceso pendiente de patente para permitir la disolución en agua los cannabinoides no es sencillo, y pasa por una compleja fase de emulsificación con el empleo de surfactantes y emulgentes de calidad alimentaria, tras lo cual pasa por un proceso de deshidratación en horno de vacío, antes de ser convenientemente dosificados y empaquetados. La dosificación de las tres variantes de Ripple con relaciones de THC:CBD de 1:0, 1:1 y 20:1 exige un proceso de cálculo meticuloso, tests rigurosos y ejecución milimétrica, para lo cual se usa la tecnología más moderna, además de ingredientes de primerísima calidad.

Las aplicaciones son muy numerosas, convirtiendo a este producto en quizá el más versátil del mercado en su categoría. Para empezar, puedes con total sencillez preparar tus productos caseros y añadirles la dosis deseada de Ripple con tan solo abrir un sobrecito y añadirlo: un té, una limonada, una salsa… Una ventaja incuestionable del producto, además de su hidrosolubilidad, es que es absolutamente inodoro, insaboro e incoloro (además de no contener calorías).

Por si fuera poco, dada su solubilidad en agua, los efectos se producen antes, con más intensidad y durante más tiempo que con los comestibles tradicionales con cannabinoides disueltos en grasas, dado que la absorción se produce simultáneamente en la boca, intestinos e hígado. Por último, saber con toda fiabilidad (al contrario que muchos otros productos del mercado) la dosis exacta que estás consumiendo, te permitirá calcular tu tolerancia y consumir más responsable y saludablemente.

 

Turmeon Weed: El Vermut de cannabis que se hace en Zaragoza

Unas bodegas zaragozanas acaban de sorprender a todo el mundo con la creación del primer vermut de cannabis hecho en nuestro país.

Con la apertura de miras que se está produciendo a día de hoy con el cannabis y de forma internacional, muchas empresas han podido encontrar un filón muy rentable, porque todo lo derivado de la planta está de moda. Hace unos días, la empresa zaragozana Bodegas Jaime anunció el lanzamiento de un vermut de cannabis, que hará las delicias para el paladar de cualquier cannáfilo. Según cuentan en un comunicado, todo comenzó como una broma el año pasado, hasta que poco a poco fueron concretando una fórmula en la que el cannabis y los aromas clásicos del vermut encajaban a la perfección:

‘Desde que comprobamos como los aromas característicos del vermut clásico encajaban a la perfección con el cannabis, decidimos investigar, informarnos sobre temas legales y elaborar la fórmula perfecta para traer este nuevo vermut a la vida’ 

Para su elaboración se ha utilizado un tipo de variedad de cáñamo medicinal muy bajo en THC, sin no superar el 0,1% en su composición, pero muy alto en CBD. Por ello, como hemos visto en otras bebidas espirituosas mezcladas con cannabis, no son psicoactivas, pero si poseen todos los beneficios del cannabidiol.

Cannabis mezclado con más de 34 ingredientes botánicos para conseguir un sabor y un producto único en el mercado 

Como os podréis imaginar, la composición de este vermut es una de las más complejas del mercado. En su elaboración, además de mezclarse junto a vino blanco y un licor de 50 grados, se macera con más de 34 ingredientes botánicos que le confieren un sabor muy diferente a cualquier vermut que hayáis probado. Canela, clavo, ajenjo, vainilla, limón, tomillo o lúpulo son los matices que podréis extraer de los primeros sorbos.

Turmeon Weed tiene el objetivo de expandirse por todos los mercados internacionales aprovechando la red comercial de la que dispone Bodegas Jaime. Esperan que durante este 2018 que entra en unas semanas, el vermut de cannabis pueda estar disponible hasta en países como China, donde parece que han hecho algunas catas y el producto ha gustado mucho. En nuestro país ya se vende en más de 11 autonomías y la previsión es que este 2017 se cerrará con más de 23.000 litros de esta bebida puesta a disposición de todo aquel que quiera probarlo.

La ‘sal’ de THC con el que mejorarás cualquier plato

En Colorado, acaba de hacer aparición unos polvos de sal de THC solubles en agua o cualquier alimento que permiten una dosificación muy completa.

Como comentamos muchas veces en Nekwo, el hecho de que el cannabis esté legalizado en buena parte de Estados Unidos, sólo está haciendo que se puedan crear miles de productos diferentes derivados de la planta, que hacen que el consumo o uso de esta sustancia tenga múltiples formas de actuar o hacer efecto. Hoy hablamos de la sal de THC.

De normal, cuando hablamos de comidas infusionadas con cannabis, hablamos de alguna elaboración que ha tenido que ver con la mantequilla cannábica. Sin embargo, con el producto que hoy os vamos a mostrar (y que nos encantaría tener en nuestro país) convierte cualquier comestible en un plato/alimento con todas las propiedades del THC. Os presentamos los polvos solubles de THC Ripple.

 

 

Gracias a esta ‘sal’ cualquiera de tus bebidas o platos favoritos se pueden ver mejorados. Tan sencillo como verter una de las bolsitas con las que se vende, para tener entre 5 y 10 mg de THC en tu manjar preferido. Para la confección de este producto, la compañía Stillwater, mezcla el extracto de cannabis con aceite de coco y sorbitol para luego deshidratarlo de forma que se convierte en un polvo similar a la sal. Una vez consumido en apenas de 15 a 30 minutos, podrás notar su efecto.

3 tipos diferentes de Ripple pero sólo a la venta en Colorado

Estos novedosos polvos solubles de THC están disponibles en 3 tipos diferentes de Ripple: sativa, indica y CBD. Esta última opción con un ratio de THC-CBD de 1:1, asegurando una perfecta sensación de relajación totalmente equilibrada. El efecto esperado, siempre dependerá de la cantidad o el tipo que uses, pero desde Stillwater explican que una dosis normal equivale a unos 5mg de los polvos. Si se quieren sensaciones más potentes, con duplicar la ración, valdría.

Debes de tener en cuenta, que este producto es perfecto para múltiples usuarios terapéuticos de cannabis, que con estos polvos racionables, permiten una dosificación para el tratamiento de diferentes enfermedades de una forma muy efectiva. El único problema que le ponemos desde Nekwo es que, lamentablemente, sólo está disponible para los ciudadanos con tarjeta sanitaria de Colorado. Desde la compañía quieren hacer las cosas bien, y ya han pedido permiso en otros estados para comenzar a comercializar este producto también en otros lugares del país.

 

¿Sabías que el mango potencia los beneficios del cannabis?

Científicos de la Universidad de San Diego en California, descubrieron que el mango potencia los beneficios del cannabis.

El mango y el cannabis resulta que comparten una serie de beneficios, que cuando actúan en conjunto, se potencian sinérgicamente mejorando el uno al otro. Hace algún tiempo, diferentes investigadores de la Universidad de San Diego, en California, certificaron con un estudio la relación potenciadora que tienen el mango junto al consumo de cannabis. Tanto para las personas que usan el cannabis de forma recreativa como medicinal, y es que el mango potencia los beneficios del cannabis

Según comentan en su estudio, gracias al mirceno, un terpeno presente tanto en el cannabis como en el mango (y en muchas otras plantas y frutos), se produciría esta relación. El mirceno, es una de las moléculas encargadas de darle olor y sabor a algunas plantas y frutas, además de contribuir en algunas funciones vitales de las éstas. Esta molécula, interactuaría con nuestro cuerpo y los cannabinoides del cannabis, interfiriendo en la barrera hematoencefálica, favoreciendo la entrada al cerebro de los cannabinoides para producir un aumento de los efectos producidos por el cannabis. En otras palabras, el mirceno ayuda a penetrar en el cerebro más moléculas de su composición (entre ellas cannabinoides como el THC o el CBD) a través del sistema circulatorio y el sistema nervioso central.

Este proceso potenciaría los efectos beneficiosos que tiene el cannabis. En un estudio con animales, quedó demostrado que gracias al consumo de mango, los efectos analgésicos, relajantes y antiinflamatorios que posee la hierba, se ven súbitamente reforzados.

 

Las variedades índicas funcionarían mejor con el mango

Una de las razones por las que las variedades índicas son más relajantes, con un efecto más soporífero, sería debido entre otras cosas, a la presencia de mirceno en altas dosis en su composición. El mirceno estaría presente en un 60-80% de las plantas índicas, por lo que el mango, funcionaría mejor con esta clase de cannabis.

Aun sabiendo que esta relación sinérgica entre plantas y moléculas, es muy beneficiosa, hay que tener cuidado con ella, ya que los efectos psicoactivos también se ven alterados y probablemente intensificados. Si eres de los que quiere probar a consumir mango y cannabis para comprobar de primera mano esta relación sinérgica, se prudente y ve poco a poco. La naturaleza es sabía y ha sabido crear diferentes plantas y frutas que pueden solucionar muchos de los problemas para la salud que tiene a día de hoy el ser humano. Fijémonos más en ella.

 

Terrebasse: Pasta de cáñamo ecológica venida desde Italia

Terrebasse es una empresa italiana que ha conseguido aunar el cáñamo y la pasta, creando una gama de productos ecológicos muy nutritivos, la pasta de cáñamo.

Pasta y cáñamo. Para todos los cannáfilos más acérrimos a la planta, hoy os queremos mostrar una opción culinaria con la que sorprenderéis a todos vuestros amigos. Como no podía ser de otra manera, desde la tierra de los espaguetis y las pizzas, Italia, llega Terrebasse, una empresa dedicada a la creación de diferentes tipos de pasta de cáñamo y trigo, con técnicas que respetan el medio ambiente.

 

 

La empresa se centra en el cáñamo para elaborar sus diferentes pastas debido a las cualidades nutritivas que tiene, con aportes de hierro, magnesio, vitaminas y proteínas muy necesarios para nuestro organismo. Además, también lo hacen debido al escaso impacto ambiental que tiene el cultivo de cáñamo, a diferencia de otras plantas. Gracias al desarrollo de sus técnicas de manufactura, utilizando procesos de elaboración típicos del país italiano, poseen una amplia oferta de pasta diferente, que harán las delicias de los paladares más verdes.

Su propio director, Michele Rizzini, explicaba para Cannapa industriale porqué habían elegido este producto:

‘Estamos dedicados al cáñamo por sus sobresalientes cualidades nutricionales y su bajo impacto ambiental, haciendo del cáñamo un producto excelente y beneficioso tanto para el hombre como para el medio ambiente.’

Terrebasse: Innovación y tradición con el cáñamo como leitmotiv

Terrebasse ha sabido compaginar innovación y tradición a la hora de crear su empresa y estos productos tan especiales de pasta de cáñamo.

Innovación porque aplicado todas las técnicas sostenibles y biológicas que impliquen el uso de energías renovables para fabricar sus productos. Además, todas sus técnicas agrarias y sus procesos de producción de las pastas, contribuyen con la lucha contra el calentamiento global.

Tradición porque gracias a su profundo conocimiento de la planta, han sabido medir todas sus cualidades nutricionales para crear estas pastas bio de cáñamo y trigo (también orgánico), para traerte la mejor pasta italiana hasta el plato de tu mesa.

La empresa de cervezas Corona busca un hueco en el sector cannábico

La compañía cervecera se prepara para producir, distribuir y vender bebidas infusionadas con cannabis en Estados Unidos y Canadá.

La compañía Constellation Brands, dueña entre otras de la famosa y conocida cerveza Corona, acaba de anunciar el lanzamiento el próximo verano de bebidas infusionadas con cannabis en los países y estados que tengan regulada la situación de la planta. La empresa dedicada al sector de las bebidas espirituosas ha visto un filón en la industria cannábica que no hay que perder, por lo que a las primeras de cambio que ha visto la oportunidad, no han dudado en aliarse con este creciente sector para unir fuerzas y revolucionar el mercado.

Mediante un comunicado, el Ceo de Constellation, Rob Sands, explicó que la empresa estadounidense ha desembolsado unos 200 millones de dólares para adquirir el 10% de una de las empresas productoras de cannabis canadienses más importantes del sector, la conocida Canopy Growth Corp.

 

Por el momento no saben si unirán los efectos del alcohol y el cannabis para conseguir  bebidas infusionadas de cannabis

El director de Canopy Growth Corp, se mostró positivo en el acuerdo pero explicó que su compañía no tiene la intención de incluir alcohol en ninguna bebida que tenga algo que ver con el cannabis:

‘No es necesario, ni hay intención de incluir el alcohol en la forma en la que hacemos las cosas. Creemos que este acuerdo nos llevará a mejorar, más aun cuando el estado de la planta se regule a nivel estatal, por ello esperaremos a que sea legal en cada uno de los países para lanzar el producto.’ 

Habrá que ver como funciona el acuerdo y como consiguen trabajar estas dos compañías tan grandes. El proyecto tiene pinta de interesante, pero son muchos los factores que pueden alterarlo. De hecho son ambas empresas las que se están planteando esperar para su presentación al año que viene, para inaugurar su producto a la vez que el mercado del cannabis recreativo se abre en Canadá, que durante el 2018, se convertirá en el segundo país en el mundo en legalizar la droga para uso recreativo entre sus fronteras. ¿A quién no le gustaría tomarse en verano una buena coronita bien fresca, con el mismo efecto que te proporciona tu variedad favorita de cannabis? Por el momento en España tendremos que esperar, pero cruzando el charco podremos degustarla en muy poco tiempo.